onsdag 22 januari 2025

Långledig, Helsingfors del 1. Ceviche med egenodlad het chili. vuxen eller dumdristig

 


Långledig jo tänka sig, jag hittade 13 dagars semester och Maria var ledig från skolan så då passade jag på att norpa 5 dagar av dyrgriparna och kroppen behöver vila så när de flesta andra återgick till arbetet så då lämnade jag in arbetsskorna för en veckas semester. Att bara göra ingenting är jag inte direkt bra på så lite planer hade vi för våran gemensamma lediga vecka 

Början på januari och med ett minst sagt osäkert väder läge kanske inte är den bästa turistsäsongen i alla fall om man ska hålla sig på våra breddgrader och inte bege sig till Söderhavet eller Asien. Kryssning är alltid trevligt och avkopplande för där är man på båten! och kan inte hitta på allt för mycket långa äventyr om man inte vill bli blöt om fötterna.

Packat var det och som alltid hur erfaren resenär du än är! så vad ska man ha med sig oftast så kommer man hem och har bara använt en bråkdel av vad väskan nu innehöll, Kamera, bok och batteriladdare var viktigast, Resedatum var satt till 6 januari, Resan var bokad några veckor innan och definitivt  före väder varningarna från SMHI att helst inte gå ut överhuvudtaget.

Lite nervöst var det och ha en tågbiljett bokad när både storm och mycket snö var lovat och allra helst när tåget skulle passa ihop med en båt som definitivt inte skulle vänta på oss om tåget skulle bli sent eller inställt. Tåget kom till Arboga med 1 minuts försening och utan några som helst problem gick resan till Stockholms central och vi kom dit på utsatt tid så en ros i sj hatten för den resan, Tyvärr så var det många andra resenärer som inte hade samma smärtfria reseupplevelser denna dag.

Lunch behövde vi och Kamuchas peruansk restaurang som finnes på centralstationen är väl värt ett besök mycket god mat och för Maria är det en njutning att äta och känna sitt hemlands smakupplevelser, Speciellt så var den utsökta enligt min Älskling Cevichen  Perus svar på våran sill, mätta och belåtna så var det dagas för promenad . och frågan skulle vi till Finland eller kanske det var Dinamarcka Danmark vi skulle till viss förvirring uppstod vilket land vi skulle till.

Centralstationen till stadsgårdskajen en skön sommarkväll kan vara en njutning, Men en januaridag med hård blåst och oplogade trottoarer och snöslask med resväskor kan minst sagt vara en utmaning, En timme tog promenaden och frusna och blöta så tog vi oss in på färjeterminalen. Återkommer med den minsta sagt blåsiga kryssningen 

Gröna fingrar nej det har jag inte, Men vi har försökt oss på att odla lite olika grönsaker och diverse olika plantor i krukor, någon trädgård har vi inte så vi får ta vad som finnes, krukor på fönsterbräden går bra att använda för trädgårdsland. 

Vinter kanske inte är ätt tid med solen minst sagt lyser i sin frånvaro, Het chili har fungerat det gick mycket trögt från början så glädjen var stor när vi hittade en grön liten chili som sedermera skulle visa sig att den när den är mogen ska vara röd, Men i våren iver i att något växte så provsmakade vi den när den var grön! hetta spred sig i kinderna och hårfästet.

Nu cirka 30 chilifrukter senare  så vet vi att de ska vara röda, Starka är de och hettan rumlar runt ända ut i öronen, men är mycket inspirerande att se att det fungera och känna smaken av det egenodlade, så chilin används när Maria gör Ceviche och andra exotiska maträtter. Nu så börjar paprikan växa så plantorna ger blommor och grönsaker och vi väntar på vår odlingen ska kunna börja.

Vuxen kanske jag börjar bli men ibland kan man i alla fall vara dumdristig! tyvärr så börjar Svenska samhället spåra ur mer allmänt på alla plan och personer i alla åldrar, Provokation har jag blivit utsatt flera gånger under hösten och vinter! yngre förmågor som uttrycker sig i dåliga ord och framför allt försöker provocera fram att man ska bli arg! 

jag uppriktigt sagt förstår inte vad dom vill! men tyvärr är inte alltid jag kan hålla min tunga i styr! kanske man ska bete sig som vuxen och bara gå ifrån situationen . har hört från andra personer som har upplevt och blivit utsatta för samma sak.

Som barn fick jag lära mig ha respekt för vuxna och behandla andra väl! men numera är det ett urspårat samhälle vi lever i, är nog bäst att uppträda vuxet i fortsättning! vill ju inte gärna åter uppleva det hemska som hände för några år sedan när jag helt oprovocerat blev nedslagen .

Åter till dagordning nu är min egen lagade fläskpannkaka uppäten och för att vara självisk så smakade den gott men det var ingen fläsk i den! chorizo, skinka gurka och morötter fick duga. Nu ska jag läsa en bok, skönt att få någon liten stund över till att drömma sig bort i bokens värld var länge sedan jag hann med något läsande oftast somnar jag innan huvudet når kudden.

Återkommer med del 2 av Helsingfors resan, ha det gott njut och må gott ta hand om er alla 







 

Vårkänslor vintern kom och försvann! på fall igen och igen, julgranen flög och mycket lite julledigt.

 


Vinter eller vår ja det är frågan, Har sett snödroppar som växer i Arboga publicerade, jag är definitivt ingen man med gröna fingrar men känns som mycket tidigt att de blommar nu, Plusgrader på uppåt 10 grader var det på mina nattliga arbetspass före julen och då kändes det som att vår fåglar och tulpaner lurade runt hörnet i stället för julkänsla och snö på julafton.

Före jul så fick vi i Arboga se julgranen flyga över oss och det är en imponerande syn att de kan så precist manövrera dessa plan i den hastighet i millimeter precision , det mullrade till och sedan försvann dem i fjärran och mer väntande åskådare längs deras färd, Tack för överflygningen det var mycket uppskattat .

En jul är oftast en välbehövlig ledighet från arbetet mitt uppe i julstress och julskinka kokning, Det kan bli långledigt för dem som trixar och fixar lite med sina semesterdagar, Jag jobbade julafton som var tisdag! och sent Torsdag kväll var jag åter i arbete igen, Så det blev att power vila och äta julskinka och spela bingolotto under tidspress! njae! julkänsla och god julmat blev det och whiskey on the rocks! alltså ubåtsserien som var mycket sevärd.

Att hålla sig på benen är bra och min höft är fortfarande öm efter mitt fall i november så det blev ett rejält platt fall mitt i asfalten på isfläcken utanför bildörren, Men jag har varit på fall igen efter det igen, under en arbetsnatt i december med ösregn! så med blöta kängor och full fart utför trappen i ett hyreshus så fick kängorna glid!.

Jag åkte bokstavligen utför trappen på hälarna, tur i oturen när jag hamnade på rumpan efter den vådliga färden så var farten och låg och krämporna inskränkte sig till lite sträckningar i gubbens stela kropp, Så ett tips spring ej utför trappor med dyngblöta skor!

Julaftons stressen satte sina spår i ett nästan fall, Full fart i trappen där jag bor ett besöka i Västerås var inbokat för att hämta upp syster Lena och Roger, jag räknade fel på trappsteg och det sista steget glömde jag bort och det blev äventyrligt innan jag fick kontrollen på ekipaget! mig själv och med Maria nybakade julaftonstårta i handen blev det spännande.

Både jag och tårtan undkom oskadade men är bäst att se upp i trappor och olyckan kan vara framme när som helst så var försiktiga alla mina vänner och andra.

Ett nytt år har vi öppnat och för mig har det börjat som det förra slutat enormt trött och sliten! jag börjar bli gammal och 6 nätters arbetsvecka tär på energin och orken, Men humöret är som alltid på topp alltås inte lika grått som vädret, men saknar några vitamin höjande soliga dagar.

Nyårsafton med smörgåstårta en öl! och bingolotto tror ta me f... jag vann till och med det är inte ofta det sker. nyårs middagen intogs hos kära mor, När vi gick hemifrån så var det torrt och härliga vårkänslor så Maria tog högklackat och kjol! och det var en vissling i den härliga vårvinden, men när vi skulle hem så hade vinden och vädret vänt,

1 decimeter nysnö då var det inte lika lätt visslat eller promenerat i högklackat och kjol! tur att vi har nära så vi tog oss hem utan att halka eller ramla , Tiden den rusar framåt och min älskling Maria har varit i Sverige snart 2 år och dags för att förnya hennes uppehållstillstånd och förhoppningsvis ska det inte vara några problem, hennes svenska blir bättre för varje dag! och farligt blir det när hon! pratar svenska som spanska då får ingen någon syl i vädret! för att prata är hon bra på!

Andnöd och gråväder finnes det gott om och inte en snö gnutta så långt ögat kan se, 97 procents luftfuktighet visar väder tjänsten och då som astmatiker  får man kippa efter andan mest hela tiden och det adderar tröttheten ännu mer, men vi får hoppas att våren snart kommer på riktigt eller kan vi förvänta oss en köld chock.

Önskar er alla en riktigt god januari vecka håll er på benen och i god hälsa så blir det troligtvis någon mer blogg snart igen, ha det gott ta hand om er